土鍋で・・・

こんばんは。
この季節、登場回数が増える土鍋。

鍋ももちろん大好きですが、サンマを使って、でシーズンに一度は
作る、「さんまの土鍋炊き」　



香ばしく焼いたさんまと、生米の上に、しょうがをたっぷりのせて
炊きあげます。今回は、白米と玄米が5：5のお米を使いました。
モチモチふっくら☆

とっても簡単なのに　料理上手な感じに仕上がる1品です！

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